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La Mela d'Oro ad Oulx: meraviglie di montagna

La vita di montagna non è solo vacanza, turismo, discoteca, neve, sci, cielo terso, mtb. E' anche sacrificio, scelta di vita. Queste mie considerazioni per presentare un giovane ragazzo di Oulx che ha scelto di proseguire la professione di papà, andando magari contro le mode del momento, contro tentazioni cittadine o "dipendenti". Andrea Stroppiana "è" la Mela d'Oro ad Oulx in Piazza Dorato Guido. Un ventenne che gestisce la "bottega" di famiglia, le buone cose, la frutta e la verdura d'eccellenza, la cantina, i prodotti di nicchia, anche km 0. L'altro giorno mi trovavo lì (non per caso) per acquistare, ed una parola tira l'altra. Ad un certo punto mi sono accorto che il "giovane" mi dava indicazioni su come cucinare un piatto, con sapienza e dovizia di ingredienti da utilizzare. Grande sorpresa! Dopo una piccola inchiesta familiare "viene fuori" che Andrea sa cucinare e bene, con passione ("quando ne ha voglia" - sottolinea papà Beppe).
Quindi, quando siete alla Mela d'oro scopritene fino in fondo tutti i segreti. Andrea è lì, per voi, per noi. Una generazione 2000 praticamente, che prende in mano un'attività commerciale, con papà e la sorella Giorgia orgogliosi. Meraviglie di montagna! PB
LA MELA D'ORO - PIAZZA DORATO GUIDO 4 - 0122 830833 - 346 9556646









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