SHOPPING FOOD - CORSO TORINO 2 - OULX
IMPIANTI VIALATTEA
ABBIGLIAMENTO ED ACCESSORI SCI - ABBIGLIAMENTO ED ACCESORI CASUAL

L'OSPITALITA' E LA BUONA TAVOLA

Richard al k10056, il ragazzo che fa sentire tutti protagonisti!

L'accoglienza in ambito turistico e di sviluppo tout court è un fattore essenziale per la valorizzazione dell'economia, specificatamente la nostra micro-economia di valle. Luigi Chiabrera, pochi mesi prima delle Olimpiadi di Torino 2006 captato in un randez vous con le sue collaboratrici, così le arringava: "Bisogna far bene comunicazione ... Bisogna sorridere". Sembrava avesse scoperto l'acqua calda, in realtà sollecitava una pratica ancora un po' in disuso in alta valle. Beh, da allora tanta acqua è passata sotto i ponti... Ed a proposito di sana comunicazione vorrei presentare ai lettori del notiziario il mio amico Richard Bonaldo, 32 anni di Oulx, "Direttore di sala" del bellissimo K10056 di Oulx di Enzo Santostefano. Il bel Richard dal sorriso gentile, premuroso, attento nei confronti di una vastissima clientela che lo apprezza assai. Il "ragazzo della porta accanto" per antonomasia. Testa alta sul lavoro, pronto sempre a soddisfare le esigenze dei clienti, dall'accomodation ai saluti finali. Questa sua espressiva qualità è un po' di famiglia (me lo concedi vero Richard)... Ricordo negli anni '70 il papà Lino, taxista doc ed imprenditore turistico, uomo dal sorriso pronto, guascone, rispettoso nei confronti della clientela che saliva, dalla stazione di Oulx ai piani "alti" valsusini. Abbiamo incontrato Richard nella "sua" sala ristorante per farci raccontare qualche curiosità legata alla sua personalità ed alla sua somma socialità. "Sono arrivato al K10056 per puro caso, l'uomo giusto al momento giusto e soprattutto nel posto giusto. E' bastato un venerdì strapieno di quest'estate ... prova superata, Enzo non mi ha più fatto andare via. Posso assolutamente dire che questo modo di interagire con le persone è un bagaglio spagnolo. Ho lavorato per 5 anni a Ibiza a Playa de Bossa, abituato a lavorare in strada, a "convogliare" i clienti, un pr di professione insomma. Poi un po' di altre esperienze, alcune positive, altre un po' meno, ma che comunque mi hanno insegnato. Non posso certo non menzionare il grande Frank, le stagioni al Tabata di notte con grandi responsabilità, in pizzeria, al PraLong di giorno... Il K10056 è il risultato del mio lavoro,  un vero e proprio banco di prova in tutti i sensi. Mi occupo della sala, dell'accomodation, del tovagliato, delle prenotazioni, naturalmente coordinato dalle "mie" ragazze sorridenti ... Qui non posso vedere un viso triste. Tutte e tutti grandi lavorati, siamo una forza "giovane", da Daniela, Gianna e Maite al mattino per le colazioni, a Corinne, Alessia e Michela per l'aperitivo, la sera c'è Francesca e le super extra Ketty e Cinzia, la cucina è il regno di Salvatore, Maicol, Andrea e Lorenzo ... non possono non nominare anche Francesco e il super capo donna Gina". Insomma Richard spende anche parole di ringraziamento in maniera quasi insistente nei confronti di tutti e tutte le sue colleghe di lavoro. Infine la frase per Enzo  che racchiude tutta la sua gratitudine ... "un grande uomo che sa vedere oltre...".  Bravo Richard ... E se non c'è posto in sala la pizza posso mangiarla anche al bancone!            PB









CONTATTACI PER INSERIRE IL TUO SPAZIO PUBBLICITARIO!


Contatti e informazioni

Visitatori attualmente online

2977
IPSNet Internet Provider Torino CREDITS HTML5 responsive
IPSNet Internet Service Provider Web Agency Torino

CREDITS - IPSNET.IT

Sito: IPSNet Web Agency - Internet Service Provider

Url: http://www.ipsnet.it

Copyright: © 1995-2017 IPSNet by Revenge S.r.l.

Server Housing: IPSNet by Revenge S.r.l.

Network Solution: IPSNet by Revenge S.r.l.

Web Contents: PUBBLI&CO SAS

Web Usability: IPSNet by Revenge S.r.l.

Web Engineering: IPSNet by Revenge S.r.l.

Web Application: IPSNet by Revenge S.r.l.

Web Design: IPSNet by Revenge S.r.l.